巴利亚多利德面包骚乱

[shakhar20]

美味的面包是一种因其成本而常常引发严重社会冲突的产品。巴利亚多利德的历史充满了抗议、罢工甚至死亡事件，当时小麦因歉收或投机而稀缺，面包价格上涨。请记住，几个世纪以来，面包一直是普通民众，特别是卑微阶层的食物基础。塞缪尔·桑托斯·奥尔特加 (Samuel Santos Ortega) 于 年进行的题为“ 世纪旧卡斯蒂利亚的饥饿骚乱”的最终学位项目表明，在 世纪中叶下层阶级的饮食中，面包是基本食物，预计消费量为 公斤。他补充说，每人每年的面包质量也比最富有的社会阶层所消费的面包差得多。 面包起义在西班牙的许多城镇屡屡发生，但我们将重点关注巴利亚多利德以及 世纪和 世纪。通常，这些叛乱或叛变发生在某种社会动荡的背景下，不仅是由于小麦的高成本，而且是由于劳动力或社会条件：其他食品的增加、动员新兵将其带到海外领地、失业等。



年，由于收成不好，发生了骚乱。 年再次爆发起义，但这一次并不是因为收成不佳，而是因为出口过多导致当地居民供应不足。 最暴力的 年中期，市议会在强烈的政治对抗气氛下提高了税收，此外，公共工程还使用囚犯劳工，他们的收入远 瑞士电话号码表 低于临时工，最重要的是，他们没有工作。那次叛乱是巴利亚多利德已知的最暴力的叛乱（尽管它不仅仅发生在巴利亚多利德）。除了上述社会动荡外，克里米亚战争导致西班牙小麦价格上涨，国外市场需求旺盛，收成不佳，导致面包价格暴涨。在这种情况下，失业和乞讨增加，如果这还不够，新的霍乱就会爆发。 面包起义 图片取自 Largo Caballero 基金会。 人们非常不满，把面包价格上涨归咎于面粉商人的投机行为。于是，月日，人们走上街头，放火焚烧了位于卡斯蒂利亚运河周边的三座面粉厂、两座仓库，并对其他公司和业主的住宅造成破坏。







市议会迫使面包价格下降，但小麦不足以满足需求，面包店再次提高了面包价格。一位客户和一位面包师之间的争执引发了女人们的抗议和示威。 当巴利亚多利德、梅迪纳德里奥塞科和包括帕伦西亚在内的其他城镇的局势似乎平静下来时，高度暴力的叛乱却开始了。当局出动了军队，最后的结果是很多人被关进监狱，经过一次非常草率的审判，判处了二十一人死刑，另外还有一百多人被判处有期徒刑。 关于这一集，可以在互联网上找到一篇详细的著作：“当代巴利亚多利德的抗议”。 年的面包叛变：历史方法”，作者：巴利亚多利德大学的马科斯·奥尔蒂斯·埃雷罗 (Marcos Ortiz Herrero)。